Recherche & développement 2017-06-13T09:15:12+00:00

La Modernité dans le respect de la Tradition

Recherche et Développement

2 boulangers contrôlent dans notre fournil la qualité des farines.

Ils mettent en place de nouveaux produits, élaborent de nouvelles recettes.

En lien avec la qualité et le Marketing, ils créent de nouvelles farines, de nouveaux mélanges, un nouveau produit tous les ans.

Chaque mois une recette à base d’un produit de notre gamme est mis en ligne dans l’Espace client: Bavière feuilleté aux écorces d’orange, Drakkar aux figues, Sanfaçon romarin,… Des idées diverses et variées tout au long de l’année. De quoi éveiller les papilles des gourmands!

Le point Qualité : Les tests de panification permettent de vérifier la qualité et la régularité des farines, point essentiel pour la satisfaction des clients.

Dans notre fournil

1c025bd8ffacc08d9f2b93accbd50c77ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ