La Modernité dans le respect de la Tradition

NOS PARTENAIRES

TOO GOOD TO GO: L’application pour éviter le gaspillage alimentaire

ENSEMBLE contre le gaspillage.

Une démarche éco-responsable pour tout boulanger qui souhaite ne plus jeter les invendus en fin de journée.

De manière simple, le boulanger compose des paniers surprise que les clients réservent via l’application et qu’ils récupèrent à l’heure indiquée.

Pour les clients des Moulins DUMÉE, un numéro unique: 01 82 88 55 55 

L’ ÉCO-PÂTURAGE, la gestion écologique des espaces verts

Notre entreprise se sent en responsabilité d’accompagner la transition écologique. C’est pourquoi nous avons opté pour l’éco-pâturage afin d’entretenir une réserve foncière à côté de notre site de production.

Cette solution d’entretien des espaces verts par des herbivores est une alternative à l’utilisation d’engins mécanisé (diminution de l’emprunte carbone) et/ou de produits chimiques. Elle permet aussi de réduire les déchets verts.

Ainsi, nous préservons la biodiversité. La tonte se faite de manière progressive et douce sans détruire les insectes et la petite faune.

Notre prestataire, l’entreprise  PEV s’engage à nos côtés.

Reportage de France 3 Bourgogne et article de L’Yonne Républicaine.

La solution Fruits Secs

75 ANS D’EXPÉRIENCE AU SERVICE DES PROFESSIONNELS

Produits de qualité au parcours maîtrisé: Sélection rigoureuse des producteurs et des produits, contrôles et analyses garantissent une traçabilité conforme aux exigences légales. SILVAREM répond aux normes Iso 9001, Iso 22000, HACCP et ECOCERT BIO.

COMMANDE EN LIGNE, simple, efficace, pratique.

SILVAREM International

Z.I. Les Manteaux – 89330 SAINT-JULIEN DU SAULT