La modernité au service la Tradition

Farines pâtissières et améliorants

Plusieurs farines sont aussi élaborées plus spécifiquement pour la pâtisserie : Gruau rouge, farines renforcées…

Composés selon les demandes ou les besoins des clients, après tests au laboratoire et en panification, les améliorants sont élaborés en interne.

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